Azienda Agricola Azzollini Giuseppe
Sede operativa: C.da Piscina di Quattro Pile 70054 Giovinazzo (BA)
pec: aziendazzollini@pecagrotecnici.it
email: g.azzollini@libero.it
cell.: +39 342 84 21 507
Il peperone snack è particolarmente apprezzato per la possibilità di mangiarlo crudo come se fosse uno "snack" durante l'intera giornata. I peperoni sono variopinti, molto attraenti, di forma conica di circa 8-10 cm di lunghezza, con polpa sottile e quasi senza semi. Il sapore è ottimo, infatti se mangiati crudi risultano molto dolci e croccanti. Una delle caratteristiche che lo rende unico e lo contraddistingue dagli altri peperoni tradizionali è l'alto tasso di digeribilità.
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